Колбаса в/к "Знатная" вяленая

Категория: Колбаса варёно-копчёная мясная категории "Б", охлаждённая.

Состав: Свинина, шпик, эмульсия свиной шкурки (шкурка свиная, вода питьевая, регуляторы кислотности E450, E451, E500, Е262, антиокислители E300, E301, Е316, Е223 краситель: экстракт паприки), смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), говяжий соединительнотканный белок, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, специи (кориандр, мускатный орех, черный перец, тмин, кумин, чеснок), дрожжевой экстракт, ароматизатор (бульон), экстракты специй (мускатный орех, кардамон, кориандр, тмин, перец черный, гвоздика, пажитник, сельдерей), ароматизатор коптильный натуральный, сухие дрожжи, красители гемоглобин, E120.

Пищевая ценность (в 100 г): белки- 13 г, жиры – 40 г.

Энергетическая ценность: 410ккал/ 1715кДж.

Срок годности: 45 суток при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% под вакуумом или в модифицированной газовой среде. После вскрытия упаковки 5 суток при температуре 0ºС +6ºС. В пределах срока годности.

ТУ: ТУ 10.13.14-049-37676459-2016

Масса Нетто, кг: 0,4-0,6