Сервелат в/к "Мускатный"

Категория: Колбаса варёно-копчёная мясная категории "Б", охлаждённая.

Состав: Свинина, шпик, мясо птицы механический дообвалки, эмульсия свиной шкурки (шкурка свиная, вода питьевая, регуляторы кислотности E450, E451, E500, краситель: экстракт паприки), смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, декстроза, усилитель вкуса и аромата E621, перец, экстракты перца, муската, чили, кардамона; ароматизатор Кардамон, антиокислители (Е316, Е223, Е330, Е301, Е306), мальтодекстрин, красители кармин, гемоглобин.

Пищевая ценность (в 100 г): белки- 14 г, жиры - 38 г., углеводы 0,1г.

Энергетическая ценность: 523 ккал/ 2192кДж.

Срок годности: 45 суток при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% под вакуумом или в модифицированной газовой среде. После вскрытия упаковки 5 суток при температуре 0ºС +6ºС. В пределах срока годности.

ТУ: ТУ 10.13.14-049-37676459-2016