Сервелат в/к "Австрийский"

Категория: Колбаса варёно-копчёная мясная категории "Б", охлаждённая.

Состав: Свинина, шпик, эмульсия свиной шкурки (шкурка свиная, вода питьевая, регуляторы кислотности E450, E451, E500, антиокислители E300, E301, краситель: экстракт паприки), смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, загустители E407, E415; декстроза, желирующий агент E508, ароматизатор мясной, антиокислители (Е316, Е223, Е330, Е301, Е306), мальтодекстрин, бульон гранулированный, усилитель вкуса и аромата E621, экстракты специй (перец черный, мускат, перец душистый, кориандр, кардамон, эвкалипт, лимон); ароматизаторы говядина, кардамон, гемоглобин, натуральный краситель кармин.

Пищевая ценность (в 100 г): белки- 16 г, жиры – 38 г.

Энергетическая ценность: 405ккал/ 1695кДж.

Срок годности: 45 суток при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% под вакуумом или в модифицированной газовой среде. После вскрытия упаковки 5 суток при температуре 0ºС +6ºС. В пределах срока годности.

ТУ: ТУ 10.13.14-049-37676459-2016

Масса Нетто, кг: 0,5-0,7